De Australiër Jack woont in Papoea Nieuw Guinea. Rose, de vrouw van wie hij zielsveel hield, is jaren eerder onverwacht overleden. Tijdens een zakenreis ontmoet Jack de schrijfster Kate en wordt hopeloos verliefd. Zij is gecharmeerd van Jack en gaat met hem naar de tropen om research te doen voor haar nieuwe boek. Het leven met Jack in een klein, afgelegen dorp aan de Sepik-rivier is echter allesbehalve een paradijs. In de jungle liggen donkere geheimen verborgen. Langzaam maar zeker wordt Jack teruggetrokken naar het verleden en opnieuw geconfronteerd met de verontrustende dood van zijn echtgenote. De negatieve kanten van zijn eerdere huwelijk keren zich tegen hem in zijn nieuwe relatie met Kate. Kate wordt meegesleurd in Jacks geobsedeerde relatie met zijn overleden vrouw. Ze begint haar eigen identiteit te verliezen en moet voor haar leven vrezen.To Have and to Hold is een meeslepende romance noir, waarin de echo van Hitchcocks Vertigo en Rebecca doorklinkt naarmate de liefdesdriehoek tussen Jack, Kate en Rose meer onalledaagse vormen begint aan te nemen. De hitte, het landschap en de ongebruikelijke cultuur van Papoea Nieuw Guinea spelen een belangrijke rol, naast de soundtrack van de onnavolgbare Nick Cave en Blixa Bargeld.
