De chair et de lait

  • 104'
  • Frankrijk
  • 2013
In het prettige tempo van een luierende koe komen zestien scènes uit een koeienleven voorbij, die laten zien hoe nauw koe en mens met elkaar verbonden zijn. De documentairemakers zochten koeien op in alle windstreken, van een kudde in Mali die de oversteek maakt over de rivier de Niger tot de mistige bergen van het Franse Aubrac, waar koeien nog namen dragen.
De rotstekeningen in Tassili n'Ajjer tonen de oorsprong van domesticatie en de band die mensen al vroeg met dieren hebben gesmeed. Inmiddels roepen verregaande fokpraktijken vragen op over onze relatie met de natuur.
In India banjeren de koeien ondertussen nog rustig door de stad, waar ze verzorgd worden tot het einde van hun leven. De beroemde Amerikaanse autist Temple Grandin vertelt dat zij de pijn en angst van koeien begrijpt, waardoor zij hun levensomstandigheden heeft kunnen verbeteren. Het geïndustrialiseerde slachten in Colorado en een robotmelkmachine in de Zwitserse Alpen luiden een nieuw tijdperk in, waarbij optimalisatie het toverwoord is.

  • 104'
  • Frankrijk
  • 2013
Filmmaker
Bernard Bloch
Productieland
Frankrijk
Jaar
2013
Festivaleditie
IFFR 2014
Lengte
104'
Medium/Formaat
HDcam
Internationale titel
Meat and Milk
Talen
Frans, Bambaars, Engels, Teloegoe
Producent
Frédéric Féraud
Productiebedrijf
Les productions de l'oeil sauvage
Sales
Les productions de l'oeil sauvage
Scenario
Bernard Bloch
Camera
Jacques Mora, Jérôme Colin, David Helft
Editor
Christian Girier
Sound Design
Gaël Trevinec
Muziek
Hervé Birolini
Website
http://oeilsauvage.com/portfolio/de-chair-et-de-lait-2
Filmmaker
Bernard Bloch
Productieland
Frankrijk
Jaar
2013
Festivaleditie
IFFR 2014
Lengte
104'
Medium/Formaat
HDcam
Internationale titel
Meat and Milk
Talen
Frans, Bambaars, Engels, Teloegoe
Producent
Frédéric Féraud
Productiebedrijf
Les productions de l'oeil sauvage
Sales
Les productions de l'oeil sauvage
Scenario
Bernard Bloch
Camera
Jacques Mora, Jérôme Colin, David Helft
Editor
Christian Girier
Sound Design
Gaël Trevinec
Muziek
Hervé Birolini
Website
http://oeilsauvage.com/portfolio/de-chair-et-de-lait-2