Now, Forager: A Film About Love & Fungi

Een stel leeft van het plukken van wilde paddenstoelen. Voor dag en dauw staan ze op, trekken de bossen in en verkopen hun vondsten aan restaurants in New York. Hij is de monomane expert, zij heeft een meer praktische inslag. Het is een hard en onzeker bestaan, en daarom besluit zij om een baan aan te nemen als kok bij een trendy restaurant.
Regisseurs Cortlund en Halperin doorsnijden het fictieve verhaal over de verwijdering tussen de twee geliefden met beelden van het verstrijken der seizoenen, en prachtige close-ups van in het wild te vinden paddenstoelen – van de dodelijk giftige maar wonderschone vroege knolamaniet (amanita verna) tot de bizar ogende pruikzwam (hericium erinaceous) en het overheerlijke eekhoorntjesbrood (boletus edulis). Ook de bereiding van het eten wordt waarheidsgetrouw in beeld gebracht.
Now, Forager biedt een tegenwicht aan het vaak romantische beeld van koken en eten in films met een culinaire inslag, en sluit naadloos aan bij de actuele Slow Food-beweging.

• 

• 

• 

•