Nieuws

Kaapse Brouwers op IFFR

Rotterdams (speciaal)bier op een Rotterdams festival. IFFR is een nieuwe samenwerking aangegaan met Kaapse Brouwers Rotterdam, dat op het festival van 2019 een prominente plek krijgt in het horeca-aanbod. Kaapse Brouwers staat bekend om zijn bijzondere speciaalbieren, maar zal tijdens het festival ook een nieuw ontwikkelde pils schenken.

Voor Susan Gloudemans, hoofd development IFFR was de link IFFR-Kaapse Brouwers een inkoppertje: “Natuurlijk zijn beide partijen door en door Rotterdams, maar ze delen ook een non-conformistische houding, durf, oog voor kwaliteit en een voorkeur voor experiment.”

Tsjomme Zijlstra, medeoprichter van Kaapse Brouwers voegt toe: “We zijn zeer verheugd met dit nieuwe partnership. Via het festival kunnen we onze bijzondere bierselectie introduceren bij een groot, divers en internationaal publiek.”

Kaapse Brouwers is opgericht op Katendrecht (ook wel de Kaap genoemd) en heeft sinds 2017 ook een locatie aan de Mauritsweg genaamd Kaapse Maria. De brouwerij doet de turbulente tijden van zeelui en jazz herleven met gedurfde recepten, smaakexperimenten en ouderwetse bieren in een Rotterdams jasje.