Jardin du sel

De productie van zeezout is een proces waarbij van verzadigd, geconcentreerd zeewater zoutkristallen worden gemaakt. Het agrarische karakter hiervan blijkt ook uit het woord ‘zouttuin’. Zes poëtische portretten, vijf gebaseerd op zon, wind en de zee, terwijl het laatste portret stilstaat bij een klein, braakliggend perceel.